Dragobetele se apropie cu paşi repezi anul acesta. Fiecare persoana care este indrăgostită abia aşteaptă sa serbeze această sarbătoare autohtonă alături de cel drag. Fie ca îţi surprinzi partenerul cu un cadou sau o ieşire romantică în oraş, important este să o faci în cuplu. Pentru cei mai romantici o simplă cină acasă poate face minuni. Cum îţi poţi surpinde partenerul mai bine decât cu o cină romantică? Pană la urmă, dragostea trece prin stomac.
Daca vreţi să faceţi o prăjitura de Dragobete şi nu aveţi idee pe care să o alegeţi, atunci haideţi sa vedem ce face Sayra pentru iubitul ei.
,, Cum am mai precizat, eu nu-mi doresc de Dragobete bijuterii sau cadouri scumpe, este de ajuns o cină romantică în doi iar daca el pregăteşte felul principal, eu voi pregăti desertul. Nu este greu de făcut dar rezultatele sunt incredibile!”, a declarat Sayra
Pentru blat
250 ml lapte
360g făină
50g cacao
250g lapte bătut
150ml ulei
20g bicarbonat de sodiu
3 ouă
120g smântână
puţină sare
Pentru mousse-ul de zmeură
500ml smântână pentru frişcă
500g zmeură
20g gelatină
100g zahăr
,,Prăjitura este simplă de facut, chiar şi un copil o poate face! Adăugam în mixer făina,zahărul, cacaoa, bicarbonatul de sodiu şi puţina sare pentru a potenţa gustul. Le amestecăm câteva secunde şi peste începem să punem laptele, ouăle, smântâna, laptele bătut, uleiul şi rămâne doar să amestecăm. Punem compoziţia intr-o tavă pe care o băgăm la cuptor pentru 40-50 minute la 175 de grade. Dupa ce timpul s-a scurs, scoatem tava, o lasăm să se raceasca şi între timp facem mousse-ul de zmeură. Mousse-ul nu este greu de făcut, punem gelatina intr-un bol peste care punem apă, strivim zmeura pană iese o pastă pe care o trecem printr-o sită fină pentru a separa seminţele de conţinut. Piureul aceste de zmeură il amestecăm cu zahar şi îl punem la fiert 5 minute pentru a se topi zahărul. Cănd piureul fierbe, îl scoatem de pe foc, adăugam gelatina peste conţinut si amestecăm bine. Facem frişca, o amestecăm cu piureul de zmeură care s-a răcit. Punem mousse-ul de zmeura peste blatul pe care l-am făcut iniţial şi punem la frigider totul pentru 6 ore. După timpul petrecut la frigider, scoatem tava şi prăjitura este gata. Este prăjitura mea preferată, cu care nu dau greş niciodata când vreau să surprind pe cineva”, a declarat tânăra artistă.
Sayra ne arată pe zi ce trece prin activităţile pe care le face, devotamentul pe care îl depune in orice. De la muzică, pană la o simplă prajitură. Rămâneţi alături de noi pentru a vedea în continuare ce mai are de oferit Sayra.
COMMENTS